Santa cafeína!

Pessoal, este post nesta segunda feira chuvosa e preguiçosa tem tudo a ver com o assunto de hoje: café! Parceiro há décadas do brasileiro no café da manhã, e amigo de muitos que precisam se manter acordados por algum motivo, e recorrem a bendita e viciante caféna.

Mas engana-se quem pensa que esta bebida, tão apreciada no mundo todo e que já chegou a ser a segunda commodity mais negociada no mundo em valor monetário, fique apenas em xícaras, diversas receitas podem ser feitas com o bom e velho cafezinho. Este ano, por exemplo, ocorreu o 1° Circuito Gastronômico Premier, onde 10 restaurantes de Niterói, e mais 7 do Rio de Janeiro apresentaram em seus cardápios o café como base para pratos principais, sobremesas e bebidas quentes. A fazenda Cachoeira Alta, em Minas Gerais, que produz café desde 1971, abasteceu o evento com grãos de sua marca Premier.

Em Niterói os participantes foram os conhecidos Bistrô Mac, Confeitaria Beira Mar, Parador Bistrô, Amantícia, Buono Café, Compão, Gruta de Santo Antônio, Petrus Restaurante, Old West e Bem Dito. Entre os destaques mais em conta posso citar a deliciosa trufa de café da Amantícia, que sai por R$ 3,20, o drink Irsih Coffe Premier do Bem Dito por R$ 9,50 ou até mesmo uma salada de frutas com sorvete de café da Compão a módicos R$ 4,90. Para quem quiser se aventurar em um prato principal sugiro o Bloutine de Frango Premier do Petros Restaurante a aceitáveis R$ 18,90.

Segue um vídeo bem bacana sobre uma reportagem que saiu no programa Fantático sobre drinks de café: http://br.youtube.com/watch?v=diQtOtHnXMs

Serviço:
Petrus Restaurante - Rua Álvaro Caetano, 908 - Camboinhas - Complexo Tio Sam - Niterói. Tel 21 2619-9520. Horário de funcionamento: dom a dom. 6h a meia noite. Forma de pagamento: dinheiro, cheque e todos os cartões de crédito e débito.

Compão - Rua Coronel Moreira César, 122 - Tel 21 2714-8477. Horário de Funcionamento: Dom a dom - 8h às 24h.Forma de pagamento: cartões de crédito (Mastercard, Visa e American Express), cartões de débito (Visa Electron, Mastercard Maestro e Redeshop), tíquete (VR, Sodex, Green Card, TR e Visa Vale) e dinheiro.

Bem Dito - Avenida Quintino Bocaiúva, 217 - São Francisco - Niterói - Tel 21 2710-4397. Horário de funcionamento: seg a sáb: 17h às 2h; dom: 15h às 2h Forma de pagamento: cartões de crédito (Visa, Mastercard e American Express), cartões de débito (Visa Electron e Redeshop), tíquete (Visa Vale) e dinheiro.

Amantícia - Av. Rui Barbosa, 29 - loja 102 - São Francisco - Niterói - Tel 21 2722 -8078. Horário de funcionamento: seg a sáb: 9h às 20h, dom: 9h às 14h30. Forma de pagamento: cartões de débito (Mastercard Maestro e Visa Electron), cheque e dinheiro.

Postado por Wagner Ventura